引言：山藥中含糖蛋白、維生素、纖維素、硒、磷、鈣、鐵、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營養(yǎng)和保健成份，是我國的喜溫性名特優(yōu)珍貴蔬菜，很適合寶寶食用，以下就讓我們一起來看看吧！

原料：山藥，五花肉，綠葉青菜，精鹽

做法：

　　1、五花肉切碎并剁成肉泥備用。

　　2、青菜葉切成碎末備用。

　　3、山藥做成山藥糊(可用刮板刮或用打磨機打磨)。

　　4、將山藥糊緩慢倒入肉泥中不停攪拌，直至均勻，做成山藥肉泥糊。

　　5、倒入少量生粉，繼續(xù)攪拌至山藥肉泥糊有一定的粘度。

　　6、鍋中放入清水或肉湯，將山藥肉泥糊用小勺盛出，團成丸子下入鍋內(nèi)。

　　7、慢慢燉煮至丸子熟透，撒入青菜末略煮即可食用。

適合年齡：九個月以上

飲食常識小推薦 

大骨湯紅棗粥的做法：

原料：大骨，紅棗，大米，蔥、姜片，精鹽，醋，深綠色青菜

做法：

　　1、將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘，去掉血水及油膩。

　　2、紅棗洗凈去核、蔥切段，姜切片。

　　3、鍋中放入清水，將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。

　　4、撇去湯中浮沫，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時。

　　5、湯煲好后，放少量鹽調(diào)味。

　　6、青菜切成碎末備用。

　　7、大米洗凈，用煲好的湯煮粥。

　　8、粥好后，放入青菜，再煮10分鐘即可食用。

適合年齡：五個月以上

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：春季天氣比較的干燥，媽媽要學會給寶寶準備一些清湯，即可潤肺解渴又能補充營養(yǎng)，其吃起來口感也很不錯，希望家長們能夠關(guān)注更多的有關(guān)春季的飲食吧！