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秋季兒童美食:魚菜米糊(秋季飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2010-09-27 02:38

引言:對于小孩子不僅要養(yǎng)好,更要學(xué)會精養(yǎng),魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。

                  

原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克。

調(diào)料:食鹽少許。
做法

①  將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘。

②  將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。 

飲食常識小推薦:

干煎帶魚的做法:

1 帶魚收拾好,擦干水分,用鹽、胡椒粉、黃酒腌制

2 腌好的帶魚裹上淀粉

3 平底鍋放少許油燒熱后,下帶魚段

4 煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油,準(zhǔn)備好椒鹽味碟就可以開動了

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):魚含碘、鐵、鈉、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等,具有補氣養(yǎng)血、強筋健骨、通經(jīng)活絡(luò)等功效。對于小孩子的健康成長有很大的幫助!

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