黃芪功效：保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓。

食療：用于糖尿病，氣虛陰虧，口渴口干，尿頻。

醫(yī)療：用于脾氣虛弱，水腫，小便不利，或有蛋白尿；亦用于老人體虛氣弱，小便點滴不暢。

原料：豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、干百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、各種配料準(zhǔn)備齊全；

2、花膠加2-3片生姜清水浸泡20分鐘變軟，撈起備用；

3、猴頭菇清水浸泡20分鐘，擠干水份備用；

4、水里加適量料酒、生姜、八角一顆燒開，放入洗凈的豬大骨煮3分鐘，撈起沖干血水備用；

5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋里，加開水漫過所有材料，開低檔慢燉3-6小時；

6、起鍋前20分鐘加枸杞，起鍋時加適量鹽調(diào)味即可。

黃芪羊肉湯飲食健康

主料：羊肉(肥瘦)1000克

輔料：黃芪50克

調(diào)料：花椒2克 八角2克 姜10克 鹽10克 小蔥10克

做法：

1. 將羊肉洗凈，切成3厘米見方小塊；

2. 羊肉塊放入燉鍋內(nèi)，加入調(diào)料及黃芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火燉爛即成。