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引言:蔬菜魚(yú)肉粥不僅含有魚(yú)肉所含的營(yíng)養(yǎng),而且還包含有蔬菜中的維生素,蛋白質(zhì)等等,是適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)之餐!
原料:
魚(yú)白肉--30克,胡蘿卜--1/5個(gè),海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗
制法:
1、 將魚(yú)骨剔凈,魚(yú)肉燉熟并搗碎。
2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚(yú)肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
飲食常識(shí)小推薦:
魚(yú)肉松粥
原料:
大米50克,魚(yú)肉松30克,菠菜20克,精鹽少許,清水適量。
制法:
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠時(shí),待用。
2、將菠菜擇洗干凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
3、注意粥要熬爛、熬粘。
特點(diǎn):
此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,粥粘稠,味鮮而香,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。適宜7-8個(gè)月的嬰兒食用。
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):吃魚(yú)不但會(huì)讓人更聰明,還可以保護(hù)心臟血管,甚至?xí)屓烁鞓?lè)、不憂郁,另為魚(yú)類所含的DHA,可以維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,能夠促進(jìn)寶寶視力健全發(fā)展,所以建議媽媽給寶寶多做魚(yú)吃,但要提醒父母的是注意吃魚(yú)一定要慢,要確保沒(méi)有魚(yú)刺了再給孩子吃!
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