桔子水:先將手用肥皂水洗凈,再用消毒的自來水或溫開水沖洗干凈.把少將的桔子去皮.取紗布一小塊,大口奶瓶1個(gè),上鍋蒸煮消毒,亦可用滾燙的開水消毒.將消毒的紗布覆蓋在大口奶瓶上,用手將桔子瓣汁擠在紗布上過濾即成.用時(shí)加1倍水稀釋,亦可加入少許白糖. 

　　菜水:菠菜﹑油菜﹑小白菜均可.將任何一種菜洗凈后切碎,入等量沸水中,蓋好鍋蓋,急火煮10分鐘,離火后帶蓋放置20--30分鐘,用激發(fā)匙壓菜取汁,加少許精鹽,即可飲用.制作時(shí)注意不要將碎菜放入冷水中再上火加熱,這樣會(huì)使維生素?fù)p失40%左右.而放入沸水中只損失10%左右.不加蓋比加蓋損失維生素多1倍. 

　　山楂水:取山楂片100克,浸入冷水中快速洗凈,放入茶壺中,以沸水沖泡,加蓋燜至水溫降到微溫時(shí),把山楂水倒入杯中,加入適量白糖,充分?jǐn)噭?即可飲用. 

　　番茄汁:將成熟的番茄洗凈后,放在大碗中開水燙軟去皮,攪碎后,用消過互的紗布過濾取汁,汗中放入少許白糖,用適量溫開水稀釋后喂用.