柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣郁結(jié)的作用。
此粥具有疏肝解郁、固攝乳汁的作用。可用于防治產(chǎn)后肝氣郁結(jié)所致乳汁自出等癥。

原料：
柴胡、郁金各10克，蓮子（去心）15克，粳米100克，白糖適量。

制作：
1、蓮子搗成粗末；粳米淘洗干凈。
2、將柴胡、郁金放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入蓮子、粳米煮粥，等粥熟時(shí)，加入白糖調(diào)味即成。

特點(diǎn)：
粘稠，味甜。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://www.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯