引言：開心果中含有鈣、磷、鉀、鐵、鈉、維生素、礦物質(zhì)等等，而黃豆也含有少量胡蘿卜素。營養(yǎng)專家介紹用它們配合富含玉米黃素的枸杞，其中的油脂可以促進(jìn)胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。

原料：開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。

做法：

    枸杞洗凈，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。

飲食常識小推薦

枸杞南瓜雜米粥的做法：

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。

做法：

1、枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。

2、小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：枸杞南瓜雜米粥中其葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素等等都比較的豐富，其口感也比較的香甜，很適合冬季飲食，即養(yǎng)胃又養(yǎng)生，若是你喜歡的話不防給孩子做下嘗試嘗試！