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紅蘿卜煮蘑菇 :居家營養(yǎng)食譜(春節(jié)美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2012-01-14 02:55

引言:冬季多喝點湯,即可養(yǎng)胃又可保暖,并且紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶,對人的身體健康很有利,以下就讓我們一起來看看具體的相關(guān)做法吧,步驟很簡單的噢!

材料:紅蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。
調(diào)料:色拉油5克,鹽5克,味精2克,白糖1克。

做法:

1.紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;
    2.燒鍋下油,放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次,煮入清湯,用中火煮;
     3.待紅蘿卜塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調(diào)入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。
飲食常識小推薦

蘿卜煮肚絲的做法:

材料:鮮豬肚絲400克,酸蘿卜200克

做法:

1、流程:將豬肚洗凈,出水壓粑后改二粗絲,酸蘿卜改二粗絲待用;

2、另起鍋下油,野山椒、泡姜絲、酸蘿卜絲炒香加湯、下肚絲,吃味煮透即成。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):紅蘿卜除了營養(yǎng)豐富之外,還有許多的有關(guān)藥物功效,例如,對防治高血脂、肥胖癥等等都有很大的好處,希望家長們能夠關(guān)注更多的有關(guān)紅蘿卜的相關(guān)做法吧!

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