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羊肉味甘、性溫,補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,因含有豐富的蛋白質(zhì),有較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用;龍眼滋陰養(yǎng)血益心;北芪益氣固表。三者同用,對(duì)體熱易感冒、自汗冷患兒有輔助治療作用。每日早晚1次,溫?zé)岱谩?/FONT>
原料:
北芪15克,龍眼肉10克,羊肉100克。
制作:
1、羊肉洗凈,切成塊,用沸水稍燙。
2、北芪、龍眼洗凈,置鍋內(nèi),加水適量,用旺火燒開(kāi),加入羊肉塊,用文火燉至羊肉軟爛,成濃稠湯汁。根據(jù)患兒喜愛(ài),可加鹽或糖,制成咸味或甜味湯,比白湯好吃得多。
特點(diǎn):
肉鮮湯稠,稍有草藥味
中國(guó)幼兒網(wǎng):http://www.lyymw.cn/parents/Diet.html (飲食欄目) 編輯:武侯
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