引言：鈣是我們?nèi)梭w不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，它不僅影響著骨骼的生長，還對牙齒的生長有一定的聯(lián)系，所以下面的兩款美食對寶寶補鈣有一定的關(guān)系，增加寶寶體內(nèi)的鈣物質(zhì)！

特點：味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合4～12個月的寶寶。

原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄欖油5克，生抽5克，蔥2克，姜2克，白砂糖1克，鹽1克。

做法：

　　1. 南豆腐切小塊，香菇洗凈切小丁，蔥姜洗凈切末；

　　2. 牛肉末用醬油、姜末、橄欖油拌勻腌制片刻；

　　3. 鍋中入油，燒至七成熱，放入蔥末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至變色，加香菇丁翻炒，調(diào)入生抽、鹽、糖，加入適量高湯煮開；

　　4. 加入內(nèi)酯豆腐煮開，收干湯汁后即可出鍋。

營養(yǎng)分析：

　　豆腐鈣含量較高，每百克可提供116毫克的鈣，比牛乳還要高。鈣還是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)素的良好來源。牛肉蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量較低，富含尼克酸、鐵、鋅等。

飲食常識小推薦：

牛奶布丁的做法：

特點：香甜可口，簡便易行，適合4～12個月的寶寶。

原料：牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。

做法：

　　1. 將雞蛋倒入碗中攪散；

　　2. 加入牛奶攪拌均勻，調(diào)入白砂糖；

　　3. 放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。

營養(yǎng)分析：

　　牛奶是經(jīng)典的補鈣食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鎂、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收。雞蛋蛋白質(zhì)含量高且比例適宜，消化吸收率高。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：牙齒的主要組成物質(zhì)，鈣營養(yǎng)不足的寶寶，會導致出牙較晚、牙齒疏松、參差不齊等現(xiàn)象，所以在寶寶長牙期間很有必要為寶寶做些補鈣的食品！