日本有個“殷桃小丸子”，今年夏天我家有一個“奶油小丸子”，嘻嘻！當(dāng)然我說的小丸子是吃的，是媽媽專門為我做的夏季美食，想知媽媽是怎么做出來的嗎？那就得讓中國幼兒網(wǎng)小編告訴大家了。

今天小編為大家介紹孩子最喜歡的小吃

材料：紅豆200克、砂糖（或者冰糖、紅糖）180克、水、淡奶油50克、糯米粉

做法：

1、將紅豆洗凈用清水浸泡2小時以上；

2、紅豆加4倍水用火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至紅豆?fàn)�軟，中途注意如果觀察，如果水干要添加水；

3、用攪拌機(jī)將煮爛的紅豆和湯汁一起攪拌成泥；

4、糯米粉用水和勻，搓成小圓子，用水煮熟（浮起后稍煮片刻即可），撈出用涼水浸泡，瀝干待用；

5、將紅豆沙泥放入鍋中，加糖和奶油用小火熬勻即可。

飲食健康推薦：小豆涼糕

原料：紅豆沙200g、溫水400g、砂糖70g、瓊脂10g。

做法：

1、瓊脂用涼水泡開；

2、紅豆沙放入干凈的容器；

3、泡開的瓊脂瀝去水份，用200g水與瓊脂混合，燒開融化；

4、200g豆沙與200g溫水混合，攪勻；

5、化開的瓊脂倒入豆沙水，小火慢慢攪拌，加入砂糖，燒開，繼續(xù)中小火煮10分鐘，煮的過程中要不斷攪拌，以免糊底；

6、5步的成品晾涼，倒入容器，放冰箱冷藏1小時，拿出攪勻，再次冷藏3小時，取出切塊即可！