引言：炒藕片加些胡蘿卜，木耳之類的，顏色、營養(yǎng)雙向均衡，味道、口感也不錯，媽媽們不防做次品償一下！

材料：藕 胡蘿卜 木耳 青椒

做法：

    1、藕清洗，去皮切片，木耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎

    2、鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒

    3、放入藕片、鹽翻炒入味

    4、鍋中加鮑魚汁，上色也調(diào)味

    5、最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會，加少許味精出鍋

飲食常識小推薦：

糖醋藕片的做法：

材料：藕 　　

制作： 　　

1.藕洗凈，切片，熱水焯一下。 　　

2.熱鍋，少許姜末熗鍋，倒入藕片翻炒。 　　

3.加糖、醋，繼續(xù)翻炒，加水淀粉勾芡。出鍋。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：糖醋藕片含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，是款居家的營養(yǎng)之餐！