引言：甜椒含豐富的維他命B和C及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑，一般越紅的甜椒營養(yǎng)越高，而香椿含有蛋白質(zhì)、鈣、維生素C等等，可健脾開胃，增加食欲，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，以下就來看看相關(guān)的做法吧！　　

材料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個(gè)。

做法：

　　1、豬肉洗凈，切絲；紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子，洗凈，切絲；雞蛋打散，加入淀粉，調(diào)成糊狀，將肉絲放入抓勻，入油鍋炸透撈出。

　　2、余油燒熱，加入蔥末、姜末，放入花椒水、肉絲、甜椒絲略炒，加入鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

飲食常識(shí)小推薦

香椿芽拌豆腐的做法：

材料：香椿芽、豆腐各適量，鹽 、香油各適量。

做法：

　　1、香椿芽洗凈，入沸水中焯燙2～ 3 鐘，撈出，擠出水，切成細(xì)末；豆腐洗凈，沸水中焯燙2 ～ 3分鐘，撈出切塊。

　　2、豆腐塊放入盤內(nèi)，加入香椿芽末、鹽 、香油拌勻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):想要寶寶的營養(yǎng)合理，我們就要從各種各樣的蔬菜中來攝取，其中鈣無素也是一樣，或是家中有缺鈣的孩子，媽媽們不防為孩子做一些有關(guān)補(bǔ)鈣的食品，以加強(qiáng)孩子體內(nèi)的鈣元素！