引言：苦瓜中富含的大量粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，不但能增加免疫細(xì)胞的活性，清熱祛火明目，還能清除體內(nèi)的濕毒，以下就來(lái)看看其相關(guān)的做法吧，對(duì)于居家的健康很有利的噢！

材料：苦瓜  枸杞  蜂蜜

做法：

    1、苦瓜一只、蜂蜜適量、枸杞一小把。將苦瓜洗凈，冰水浸泡。枸杞洗凈后備用

    2、用鋒利的刀將苦瓜片成小薄條

    3、取一個(gè)玻璃杯將苦瓜片放入、撒上枸杞，淋入蜂蜜腌漬

    4、放入冰箱冰鎮(zhèn)十分鐘，吃的時(shí)候取出食用即可

飲食常識(shí)小推薦

冰爽苦瓜的做法：

材料：苦瓜500克、枸杞25克 　　

調(diào)味料：雪碧1/2大匙、礦泉水1/2大匙、橙汁1/2大匙、冰糖適量、蜂蜜1小匙 　　

做法：

1、將苦瓜洗凈去皮，切條；枸杞洗凈后備用； 　　

2、在碗內(nèi)放入冰糖、雪碧、礦泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰鎮(zhèn)； 　　      3、將冰好的苦瓜裝盤(pán)，食用時(shí)佐以蜂蜜、橙汁。

口味：脆嫩爽口，清涼去火 

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：苦瓜不僅僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有很高的藥物療效，其中苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用等等，但愿關(guān)注更多的飲食常識(shí)吧！