功效：益氣養(yǎng)血，收斂，生肌。

醫(yī)療：主治氣血虛弱，癰疽腫毒，久瘡潰爛。

營(yíng)養(yǎng)：章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。

原料：新鮮章魚(yú)、鹽、洋蔥、蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。

中國(guó)幼兒網(wǎng)做法：

1、章魚(yú)用鹽仔細(xì)揉捏、洗凈，去掉章魚(yú)頭里所有的東西，改刀小塊；

2、洋蔥切塊和章魚(yú)塊一同放入碗中，加適量蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分鐘；

3、將章魚(yú)穿在泡過(guò)水的竹簽上；

4、穿好的章魚(yú)串，均勻刷上油，撒上孜然,烤箱上層開(kāi)Broil檔(最大)預(yù)熱好，放在中層5-10分鐘即可。

紅酒小章魚(yú)

材料：小章魚(yú)、姜絲、甜辣醬、一勺生抽、1/3杯紅酒、甜椒、蒜片、鹽。

做法：

1、熱鍋熱油爆香姜絲，加小章魚(yú)翻炒1分鐘；

2、淋甜辣醬、一勺生抽、1/3杯紅酒，翻炒2分鐘；

3、加甜椒蒜片，翻炒5分鐘；

4、加鹽調(diào)味，就可以吃了。

總結(jié)：俗話說(shuō)民以食為天，我們提供的飲食健康、飲食常識(shí)、減肥食譜等等，都是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新資訊，通過(guò)精心原創(chuàng)，提供給大家最值得的飲食食譜，給您勞累的身體帶去我們確切的關(guān)注與健康營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。